Mois des moissons, des premières grosses récoltes des légumes du soleil, juillet est en fait le premier vrai mois d’été pour beaucoup. Soleil et chaleur sont habituellement souvent de la partie, tout comme parfois les orages qui peuvent causer des dégâts dans les cultures.
Vous retrouverez donc tout ce qu’il vous faudra faire dans votre jardin potager en ce mois estival.
Les légumes
Taillez :
- Aubergine : enlevez les rejets à la base du plant
- Melon : enlever les pousses sans fleur
- Tomate
Couvrez la pomme du chou-fleur avec les feuilles quand celle-ci a 10 cm de diamètre.
Protégez et traitez :
- Aubergine contre le doryphore
- Chou contre la mouche grâce à une petite collerette, contre les chenilles de la piéride et contre la noctuelle
- Concombre contre l’oïdium
- Courgette contre l’oïdium
- Melon contre l’oïdium sous climat doux
- Navet contre l’altise
- Poireau contre la teigne
- Pomme de terre contre le mildiou avec un peu de bouillie bordelaise si besoin, et contre le doryphore et l’altise
- Radis contre l’altise
- Tomate contre le mildiou avec un peu de bouillie bordelaise si besoin
Fortifiez vos plants en y versant tous les quinze jours du purin d’ortie, de prêle ou de consoude.
Continuez de biner entre les légumes (attention aux tiges fragiles des tomates).
Paillez les plantes les plus fragiles.
Légume | Type de légume | Semis | Plantation | Entretien | Récolte |
---|---|---|---|---|---|
ail rose | bulbe | récolte | |||
artichaut | légume-feuille | plantation | récolte | ||
aubergine | légume-fruit | taille + protection | fin juillet | ||
betterave | légume-racine | arrosage régulier | récolte | ||
brocoli | légume-feuille | plantation | |||
carotte | légume-racine | semis | récolte | ||
céleri-branche | légume-feuille | blanchiment | récolte | ||
céleri-rave | légume-racine | arrosage régulier | |||
chicorée | légume-feuille | semis | |||
chou | légume-feuille | arrosage régulier + paillage + protection | |||
chou chinois | légume-feuille | à la mi-juillet | |||
chou-fleur | légume-feuille | plantation | couvrir la pomme | ||
concombre | légume-fruit | protection | |||
courgette | légume-fruit | en godet | en pleine terre | arrosage régulier + protection | récolte |
échalote | bulbe | récolte | |||
épinard | légume-feuille | semis | |||
fève | légumineuse | arrosage régulier | |||
fraise | légume-fruit | récolte | |||
haricot vert nain | légume-fruit | semis | buttage | récolte | |
laitue | légume-feuille | semis | récolte | ||
mâche | légume-feuille | semis | |||
melon | légume-fruit | arrosage régulier + taille + protection | récolte | ||
navet | légume-racine | semis | protection | ||
oignon | bulbe | récolte | |||
oseille | légume-feuille | semis | |||
pastèque | légume-fruit | arrosage régulier + paillage | |||
piment | légume-fruit | semis | |||
poireau | légume-feuille | semis | plantation | protection + buttage | |
pois | légume-fruit | arrosage régulier | récolte | ||
poivron | légume-fruit | semis | |||
pomme de terre | tubercule | protection | précoce | ||
potiron | légume-fruit | parfaitement à l'heure pour Halloween | |||
radis | légume-racine | plantation | arrosage régulier + protection | récolte | |
radis noir | légume-racine | semis | |||
salade | légume-feuille | semis | arrosage régulier | ||
tomate | légume-fruit | arrosage régulier + taille + nouveaux liens + protection | sous climat doux |
Les aromates
Plantes | Semis | Plantation | Entretien | Récolte |
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aneth | semis | |||
angélique | semis | |||
basilic | semis | plantation | taille | récolte |
cerfeuil | semis | récolte | ||
ciboule | récolte | |||
ciboulette | taille | récolte | ||
coriandre | semis | |||
estragon | avant floraison | |||
menthe | récolte | |||
persil | semis | récolte | ||
sarriette | récolte | |||
thym | avant floraison |
je pense que semer des piments ou poivrons a cette époque est un peu tard à moins d’avoir des serres chauffées pour le début de l’hiver (semis -recolte 4 mois environ )