Nous sommes déjà en avril, le temps des poissons, des œufs, des lapins et des poules, apportés par les cloches de Pâques. « En avril, il ne faut pas se découvrir d’un fil ! ». L’adage nous rappelle que, bien que l’hiver soit officiellement terminé pour cette année, les gelées peuvent encore surgir. C’est pourquoi je vous conseille de conserver les mini-serres sur les plantes frileuses dans votre potager. Dans les arbres, les fleurs vont bientôt colorer les jardins de mille et une couleurs vives, et les insectes pollinisateurs vont débuter leur travail. Les premières récoltes printanières auront lieu dans un petit laps de temps.
Les légumes
Aidez le fraisier à se fortifier en lui donnant un peu d’engrais bio. Répandez un peu de compost au pied de la rhubarbe. Déposez du fumier dans le sol de l’asperge.
Il est important de butter certaines plantes, notamment l’asperge et la fève.
Il vous faudra également tailler la fève.
| Légume | Type de légume | Semis | Plantation | Entretien | Récolte |
|---|---|---|---|---|---|
| artichaut | légume-feuille | plantation | |||
| asperge | légume tige | plantation | fumier et buttage | récolte | |
| aubergine | légume fruit | en place en climat tempéré, sinon sous abri | |||
| bette | légume feuille | semis | |||
| betterave | légume racine | sous abri | |||
| carotte | légume racine | sous abri | |||
| céleri à côtes | légume feuille | sous abri | |||
| céleri-branche | légume feuille | sous abri | |||
| céleri-rave | légume racine | en place en climat tempéré, sinon sous abri | |||
| chicorée | légume feuille | en climat tempéré | |||
| choux | légume feuille | chou-fleur : sous abri; autres : en place | d'été : plantation | brocoli : récolte | |
| concombre | légume fruit | sous abri | |||
| cornichon | légume fruit | sous abri | |||
| courgette | légume fruit | en place en climat tempéré | |||
| échalote | légume bulbeux | plantation | |||
| fenouil | légume feuille | semis | |||
| fève | légumineuse | semis | buttage et taille | ||
| fraise | légume fruit | plantation | engrais | ||
| laitue | légume feuille | semis | pommée : récolte | ||
| maïs | légume fruit | semis | |||
| melon | légume fruit | sous abri | |||
| mesclun | légume feuille | semis | |||
| navet | légume racine | semis | |||
| oignon | légume bulbeux | semis | plantation | récolte | |
| panais | légume racine | semis | |||
| petit pois | légume fruit | sous abri | |||
| piment | légume fruit | sous abri | |||
| poireau | légume feuille | plantation | récolte | ||
| poirée | légume feuille | semis | récolte | ||
| pomme de terre tardive | légume tubercule | plantation | |||
| radis | légume racine | semis | récolte | ||
| rhubarbe | légume feuille | semis | compost | ||
| roquette | légume feuille | en godet | récolte | ||
| salsifi | légume racine | semis | |||
| tomate | légume feuille | sous abri | |||
| topinambour | légume racine | plantation |
Les aromates
| Aromate | Semis |
|---|---|
| aneth | sous abri |
| basilic | en godet |
| cerfeuil | en godet |
| persil | semis |
| sarriette | semis |
| sauge | semis |
| romarin | semis |
| thym | semis |
