Le purin d’ortie : recette et utilisations de cet allié indispensable du jardinier

Seau de purin d ortie en fermentation et orties fraiches au potager bio

Dans votre jardin, les orties qui envahissent les coins oubliés valent de l’or. Transformées en purins végétaux, elles deviennent un engrais naturel riche en azote, prêt à nourrir vos plants et renforcer leurs défenses naturelles face aux maladies.

L’essentiel

  • Faites macérer 1 kg de feuilles d’orties fraîches dans 10 litres d’eau pendant 10 à 14 jours.
  • La fermentation est terminée quand les bulles s’arrêtent.
  • Diluez à 10 % (1 litre de purin pour 9 litres d’eau) avant toute application foliaire.
  • L’odeur du purin est forte : stockez-le loin de la terrasse.

La recette pas à pas

Récoltez 1 kg d’orties fraîches (feuilles et tiges), sans les racines. Immergez-les dans 10 litres d’eau de pluie dans un récipient non métallique. Remuez chaque jour. Après 10 à 14 jours de fermentation, filtrez et stockez le purin concentré. La durée de conservation atteint plusieurs semaines dans un contenant hermétique à l’abri de la lumière.

Comment utiliser le purin d’ortie au jardin ?

En arrosage au pied, dilué à 10 %, il stimule la croissance des plants gourmands en azote : tomates, courgettes, salades. En pulvérisation foliaire à 5 %, il renforce leurs défenses contre les attaques de pucerons. La consoude s’associe parfaitement aux orties pour enrichir ce produit en potassium et améliorer sa qualité nutritive.

FAQ : Les questions que vous vous posez

Comment atténuer l’odeur du purin d’ortie ?

Ajoutez quelques branches de lavande ou de valériane pendant la fermentation. Couvrez hermétiquement le récipient et remuez régulièrement pour limiter les émanations. Ces conseils s’appliquent aussi bien en France qu’ailleurs, quel que soit le climat.

Peut-on utiliser le purin d’ortie sur toutes les plantes ?

Évitez les plantes à fleurs en période de floraison : l’azote favorise le feuillage au détriment des fleurs. Réservez-le aux légumes et aux arbustes en phase de croissance.

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