Le jardin d’été tire sa révérence, mais l’espace cultivé, lui, ne s’arrête pas. Septembre ouvre une deuxième saison de plantation, souvent négligée, qui permet pourtant de récolter des produits frais jusqu’en période froide. Voici la liste des variétés à mettre en place ce mois-ci, avec les distances de repiquage et les gestes qui font la différence.
L’essentiel
- Septembre profite d’une surface encore chaude et de nuits plus fraîches, un cocktail idéal pour l’enracinement des jeunes plants.
- Laitues, salades d’hiver, choux pommés, racines roses, betteraves, oignons et poireaux figurent parmi les cultures prioritaires du mois.
- Fenouil, artichaut et panais se repiquent aussi dès septembre pour une récolte tardive.
- Le verger et les massifs de fleurs accueillent également leurs installations automnales, arbres fruitiers en tête.
- Les travaux d’entretien (paillage, engrais verts, protection du terrain) accompagnent ces plantations pour préparer la saison froide.
Pourquoi septembre est le mois idéal pour planter au potager ?
Le substrat garde en septembre la chaleur accumulée tout l’été, alors que l’air se rafraîchit dès la tombée de la nuit. Cette combinaison favorise un enracinement rapide des jeunes plants et des graines, sans le stress hydrique qui pèse sur les semis de juillet. Beaucoup de jardiniers laissent leur espace cultivé en jachère après les grosses récoltes de tomates ou de courgettes, alors que c’est justement le moment de relancer une nouvelle vague de plantations.
Les conditions climatiques favorables de septembre
Les pluies reviennent progressivement et limitent les arrosages, ce qui allège le travail au jardin. Le terrain reste meuble après l’été, facile à travailler pour repiquer choux pommés, poireaux ou plants de fraisiers. Cette fenêtre climatique explique pourquoi tant de cultures hivernales se sèment justement à cette période.
Les avantages de planter en fin d’été pour l’automne
Installer des cultures en septembre permet de récolter des produits frais jusqu’aux premières gelées, voire au-delà pour les variétés rustiques comme les salades d’hiver ou les feuilles vertes. C’est aussi l’occasion d’occuper les espaces laissés vacants par les récoltes estivales plutôt que de les laisser à nu toute la saison. Un espace cultivé qui travaille en continu, c’est un jardin plus productif à l’année.
Calendrier des plantations de septembre : quand planter quoi ?
Toutes les installations de septembre ne se font pas au même rythme. Certaines cultures préfèrent le début du mois, quand le substrat est encore tiède, d’autres profitent des semaines plus fraîches de fin septembre pour bien s’installer avant la période froide.
Début septembre : les premières plantations
C’est le moment de semer carottes hâtives, feuilles vertes, navets d’arrière-saison et racines roses de tous les mois. Les fraisiers se plantent aussi en tout début de mois, dans un substrat riche et léger, le collet bien affleurant au niveau de la surface. Ne tardez pas trop pour ces variétés sensibles à la chaleur, comme les feuilles vertes, qui redoutent les derniers pics estivaux.
Mi-septembre à fin septembre : les plantations tardives
Salades d’hiver, laitues résistantes, oignons blancs, jaunes et rouges se plantent plutôt en deuxième quinzaine, quand les nuits se rafraîchissent franchement. C’est également la période pour installer des bulbes de printemps, arbres fruitiers en conteneur et rosiers, dont l’enracinement profite du substrat encore chaud avant les premiers froids.
Les légumes incontournables à planter en septembre
L’espace cultivé de septembre mise sur des cultures rustiques, capables de tenir face aux premières fraîcheurs. Chaque famille demande des distances de plantation précises pour éviter que les plants ne se gênent entre eux.
Légumes à feuilles : laitue, mâche et chou pommé
La laitue se sème de février à octobre, avec une préférence pour la mi-ombre quand le soleil tape encore fort en septembre. Comptez 20 à 30 cm entre chaque graine pour les laitues à couper. Les salades d’hiver, elles, aiment au contraire l’ombre et un substrat frais et ferme, sans besoin d’aération particulière : espacez les rangs de 20 cm. Le chou pommé se sème en pépinière avant repiquage, avec un minimum de 50 à 60 cm entre chaque plant pour lui laisser toute la place nécessaire à son développement.
Légumes racines : radis, betteraves, carottes et navets
Les racines roses se sèment en pleine surface avec 15 à 20 cm de séparation, dans un substrat frais, sans cailloux, qu’il faut maintenir humide pour éviter qu’ils ne piquent. Les betteraves demandent 25 cm entre les graines et se récoltent après six à huit semaines : un arrosage fin juste après le semis les aide à bien démarrer. Les carottes hâtives, semées en sillon d’1 cm de profondeur, apprécient de succéder à des cultures graines dans la rotation, et cohabitent bien avec poireaux et oignons, mais mal avec les pommes de terre. Les navets d’arrière-saison, installés avec 15 cm de séparation et une profondeur de semis de 1 à 2 cm, restent les plus sensibles aux maladies du jardin, notamment aux altises.
Légumes spécifiques : oignons, poireaux et épinards
Oignons blancs, jaunes et rouges se plantent en pleine surface avec 15 à 20 cm d’écart, dans un emplacement bien ensoleillé et arrosé régulièrement. Les poireaux préfèrent un substrat enrichi en compost, bien arrosé, toujours au soleil. Les feuilles vertes, sensibles à la chaleur, se sèment de préférence en tout début de mois, à 5 cm entre les graines et 30 cm entre les lignes, et se récoltent feuille par feuille au fur et à mesure des besoins.
Légumes d’automne et d’hiver à planter à partir de septembre
Certaines cultures profitent spécifiquement de septembre pour s’installer avant les grands froids. Elles demandent souvent un peu plus de patience, mais récompensent par des récoltes prolongées.
Fenouil, artichaut et panais : les plantations tardives
Le fenouil se sème avec 10 cm d’espacement dans un emplacement frais et ensoleillé, arrosé finement après le semis. L’artichaut réclame au moins 1 mètre entre chaque plant et un climat doux : paillez le pied si le froid menace. Le panais, quant à lui, se sème à la volée ou en ligne, également dans un climat plutôt clément, et patiente tranquillement en place jusqu’à sa récolte hivernale.
Pommes de terre et tubercules de saison
Dans les régions au climat très doux, certains jardiniers tentent des cultures de pommes de terre primeurs pour une récolte avant les gelées, dans un substrat riche et bien exposé. Ce n’est pas l’installation la plus courante du mois, mais elle reste possible là où la saison fraîche tarde à s’installer franchement.
Fruits et fleurs à planter au jardin en septembre
Le verger profite lui aussi du substrat encore tiède de septembre. Les arbres fruitiers vendus en conteneur (noyer, cerisier, cognassier, pêcher, pommier, poirier, prunier, vigne) se plantent dans un trou deux fois plus haut et plus large que le pot, avec un engrais pour arbres fruitiers incorporé au fond. Le point de greffe ne doit jamais être enterré. Les amateurs de kiwis creuseront un trou d’au moins 50 cm de largeur et de profondeur, en espaçant les pieds de 4 à 6 mètres : un seul pied mâle peut féconder quatre à cinq pieds femelles.
Côté fleurs, septembre marque le grand retour des oignons floraux. Les bulbes de printemps (narcisse, tulipe, crocus, muscari) se plantent dans un trou de 2,5 fois leur hauteur, pointe vers le haut, sur une couche de sable. Les rosiers, chrysanthèmes et fleurs bisannuelles en godets (myosotis, pensée, pomponnette) complètent les massifs, tandis que les iris demandent un substrat ameubli sur au moins 20 cm de profondeur, le rhizome affleurant tout juste la surface.
Plantes d’intérieur et en pot à planter en septembre
Le jardin ne s’arrête pas à la porte de la maison. Septembre est aussi le moment de composer des potées d’oignons floraux pour l’intérieur : crocus, iris nain, narcisse, tulipe ou jonquille se plantent bien serrés dans un même contenant, pour un effet visuel plus dense au moment de la floraison. Laissez toujours la pointe des bulbes dépasser légèrement du substrat.
Travaux du potager à effectuer en septembre (au-delà des plantations)
Installer des cultures ne suffit pas à préparer un espace cultivé pour la période froide. Il faut aussi penser à nourrir et protéger le substrat pendant que les jeunes plants s’installent.
- Semer des engrais verts sur les parcelles libérées, pour enrichir le terrain avant la saison froide
- Continuer à récolter les dernières cultures d’été encore en place
- Pailler les installations sensibles au froid, notamment l’artichaut
- Aérer le substrat avant de semer, sauf pour les salades d’hiver qui préfèrent une surface ferme
- Vérifier l’arrosage des semis, en particulier pour les racines roses qui piquent si elles manquent d’eau
FAQ : Les questions que vous vous posez
Peut-on planter tous les légumes en septembre ?
Non, toutes les cultures ne se plantent pas en septembre. Le mois convient surtout aux variétés rustiques comme les salades d’hiver, les feuilles vertes, les racines roses, les navets ou les oignons, tandis que les productions d’été (tomates, courgettes, aubergines) ont besoin de chaleur et se plantent au printemps.
Quel est le meilleur moment pour planter en septembre ?
Le début du mois convient aux cultures qui aiment encore le substrat tiède, comme les carottes hâtives ou les feuilles vertes. La deuxième quinzaine, plus fraîche, est préférable pour les salades d’hiver, les oignons et les bulbes de printemps.
Comment préparer son potager avant les plantations de septembre ?
Retirez les derniers résidus des cultures d’été, ameublissez le substrat et incorporez du compost sur les zones destinées aux variétés gourmandes comme les poireaux ou les navets. Un terrain bien préparé garantit un enracinement rapide avant les premiers froids.
Quels légumes plantés en septembre seront prêts à récolter avant l’hiver ?
Les racines roses, les betteraves (récolte après six à huit semaines) et les laitues à couper se récoltent généralement avant l’arrivée du grand froid. Les salades d’hiver et les feuilles vertes, elles, se récoltent toute la saison froide au fur et à mesure des besoins.
