Betterave Chioggia

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Les betteraves Chioggia nous viennent, comme leur nom le suggère, d’Italie. Il s’agit d’une variété ancienne à la racine ronde.

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Description

Avantages de la variété de betterave Chioggia :

chair crue très belle : rose marbrée de blanc (cette caractéristique disparaît lors de la cuisson)
sucrée
très hâtive

Culture de la betterave Chioggia

Terre : riche et meuble

Voisins à privilégier : chou-rave, haricot, laitue, oignon

Exposition : plein soleil

3 à 4 mois après le semis

Retrouvez encore plus d’informations sur la culture de la betterave sur notre fiche pratique.

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