Description
Avantages de la variété d’épinard Géant d’hiver :
- productive
- résistante aux basses températures
Culture des épinards
Semis
- Profondeur de 2 à 3 cm
- Possibilité d’installer un voile de forçage s’il fait trop froid
Exposition :
- Ombragée si la culture s’effectue en été
- Ensoleillée pour l’automne ou l’hiver
Voisins à privilégier :
- Le céleri
- La chicorée
- Le chou
- La fève
- Le fraisier
- Le haricot
- La laitue
- Le pois
Entretien
- Désherbage et paillage
- Arrosages fréquents si la terre est asséchée
Ennemis
- Limaces et escargots
- Noctuelles mildiou (ne pas appliquer de bouillie bordelaise)
Cueillette
2 mois après semis
Conservation
Congélation
Envie d’en savoir plus ? Consultez notre fiche pratique sur l’épinard !
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